【朝コラム】自家製ふりかけご飯×後藤竜太 飯椀

2013.09.24

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おはようございます。
最近、自家製のふりかけが定番です。
アジのひらきを焼いて身をほぐして青じそと混ぜ、
醤油とみりんと胡麻に浸し、一晩寝かせて朝に食べます。
新米にのせて、とても美味しい‼

茶碗は、益子焼、後藤竜太さん作。

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