今日の器 from Instagram

2017.01.20

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こんばんわ。今日みたいな寒い日は伊賀土鍋 アメ釉 をご紹介します。土鍋にしっかりと熱を蓄え、食材の芯まで火を通し、旨味をとじこめる伊賀の土鍋。昔から料理人に好まれてきたといわれています。こちらは、使い勝手の良い2~4人用サイズ。黄瀬戸は、とても上品な佇まいです。じっくり火を通し、うま味をとじこめる伊賀土鍋。ぜひ鍋料理をたのしんでください。 #伊賀焼窯元 #長谷園 #伊賀土鍋 #黄瀬戸

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