シロネルコーヒーのイベントに参加しました

2016.07.18

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白シャツとネルシャツがトレードマークの2人組。こだわりのブレンド豆をハンドドリップでサーブするシロネルコーヒー。

馬喰町のユースホステルIRORI Hostel and Kitchenのラウンジスペースで開催された1日限りのコーヒーイベントにthreetoneも参加させていただきました。ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました。

ホットコーヒー用のマグカップとしてHASAMI PORCELAINのマグカップを提供。150mlを注いで余裕があるのが理想的、ということでサイズはSに。コーヒーの色がよく見えるから、という理由で色はクリアに。マスターこだわりの選択です。

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一杯一杯どこまでも丁寧に。HASAMI PORCELAINならではのざらつきのある口当たりと相性がとても良く。おいしいコーヒーが注がれるとマグカップもまた格段と魅力が増したようです。

準備段階からちょこちょこお手伝いさせていただきましたが、わたしもすっかりシロネルさんのファンになってしまいました。次回の開催に期待して。
シロネルさんのHPはこちら。http://shironel.com
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店主松永 千晶
threetoneを切り盛りする店主です。うつわや食に関する執筆活動も行っています。撮影はいつも自宅の窓際で。

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