アツアツの唐揚げをHASAMI PORCELAINに。

白い和紙を一枚敷くだけで、
盛り付けの印象が全然違いますね。

こんなに素敵に使ってもらえるなんて…!
と感激したので、紹介させていただきます。

料理教室「Margarita’s Kitchen」の『２月基礎クラス』の
メイン料理は唐揚げだそうです。
ほか４品も、とても身近なお料理。
デザートは苺大福!

『２月基礎クラス』４品

【1品目】ジューシー鶏のからあげ
鶏のから揚げでは２度揚げを学び、中はジューシー、外はカリカリに仕上げます。
ご飯がすすむこと間違いなし。

【2品目】具沢山豚汁
具沢山豚汁では、味噌を二種類使い、旨味たっぷりの豚汁に更にコクと深みを与えました。
寒い冬にピッタリです！

【3品目】基本の卵焼き
和食の基本の卵焼き。簡単なようで、実は難しい。一番だしをしっかり閉じ込めて、
絶品卵焼きを作りましょう！

【4品目】苺大福
冬を代表する和菓子のいちご大福がお家で簡単に作れます！
手作りの求肥はふわふわ柔らかくて格別です！今回は白あんで上品に仕上げます。

【日程】2月16日〜29日　毎日AM11時から３時間。夜のレッスンがご希望の方はご相談ください。（※２名様以上で開講）
【場所】田園都市線『梶ヶ谷駅』徒歩10分です。自宅の為、住所はご予約の際にお伝えします。
【レッスン代】6,000円
【予約・問い合わせ先】yuko@conmiartetengo.com
または、FBメッセージを頂ければお返事させて頂きます。

レモンをジュッ…！たまりません..。

写真　Margarita’s Kitchen
文　松永千晶